ムンバイレジェンシー

細長いバスマティ米を使ったチキンビリヤニは、スパイスが軽やかに立ち上り、サラサラとした口当たりで次の一口を誘います。一方でカレーを選びたい日には、皿からはみ出るほど焼き上がりの大きなナンを合わせるセットが頼もしい選択肢です。マイルドなコクのあるバターチキンや、青菜の風味が溶け込んだほうれん草チキンなど、好みのカレーを組み合わせてたっぷりのチャイとともにゆったり味わえます。

ムンバイレジェンシーのもうひとつの魅力は、メニューを開くとずらりと並ぶインド中華の品々です。東南アジア風のチキンハッカヌードルやピリ辛のシェズワンソースで炒めたチキンチリ、ネパール風蒸し餃子のモモなど、スパイスと中華料理の技法が交差する一品が多彩に揃っています。キャベツやピーマンを刻み、ニンニクのパンチを利かせた野菜チャーハンなど、香ばしい炒め物をつまみながら食事を進めるのもここならではの楽しみ方です。

土曜日や日曜日の昼には、数種類のカレーやタンドリーチキン風のおかずをワンドリンク付きで少しずつ試せるランチビュッフェも開かれています。船堀駅近くのビル2階にある店内でのイートインはもちろん、テイクアウトにも対応しており、気分に合わせて幅広い料理を持ち帰ることもできます。